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油墩子的做法,油墩子怎么做,油墩子的做法和配方,油墩子的做法,油墩子萝卜丝饼的做法窍门,油墩子图片

来源:好招商食品网 美食制作 小耿妈妈  |  2023-01-13
主料:
萝卜1段面粉150克适量

辅料:
适量适量

油墩子的做法步骤

1.准备的原料。

2.模具先在油锅里中火3分钟,然后就一直泡在油里。

3.面粉加盐,清水和成面糊,面糊的状态像酸奶一样就可以。

4.萝卜去皮切丝。

5.萝卜丝加盐,抓匀出汁。

6.挤干水份,加人葱花。

7.模具上先铺一层面糊。

8.再铺上一层萝卜丝。

9.再铺上一层面糊。

10.放油锅炸定型。

11.轻轻晃动,油墩子就会从模具上脱离。

12.炸到表面金黄色就可以。

小窍门&温馨提示

1盐的量可以根据自己家人的吃口来调节。
2.模具一定要让它吃足油,脱模的时候就会比较容易。


TAGS:小吃 本帮菜 萝卜
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